承包工地老板不给钱怎么办

承包工地老板不给钱可通过多种途径解决。优先考虑协商，明确工程情况与款项支付并保留记录。若协商失败，收集承包合同、施工记录等证据，为后续维权做准备。
1.向劳动监察部门投诉，促使老板支付款项；涉及农民工工资可通过“全国根治欠薪线索反映平台”等反映。
2.向所在地人民调解委员会申请调解，尝试和平解决纠纷。
3.若以上方法无效，依据证据向法院起诉老板和发包方，发包方需在欠付工程款范围内担责。
4.法院判决后老板不履行，可申请强制执行。

建议在承包工程时，签订详细规范合同，施工中做好记录。遇到问题及时沟通，保留证据，以便合法维权。
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法律分析：
（1）协商是解决问题的第一步，通过与老板沟通明确工程情况和应付款项，并保留记录，能为后续处理提供依据。比如在协商时做好录音或形成书面文件。

（2）收集证据十分关键，承包合同、施工记录等都能证明实际施工和应得报酬。这些证据能在后续维权中发挥重要作用。

（3）向劳动监察部门投诉，借助行政力量促使老板支付款项。对于农民工工资问题，特定渠道能更高效地解决。

（4）人民调解委员会的调解是一种较为温和的解决方式，有助于双方和平解决纠纷。

（5）起诉老板和发包方是最后的手段，发包方在欠付工程款范围内担责，增加了拿到款项的可能性。法院判决后申请强制执行，保障权益实现。

提醒：
在收集证据时要确保其真实性和完整性，不同案情处理方式有别，建议咨询以进一步分析。
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（一）与老板协商，清晰说明工程完成状况、应付款项和支付时间，留存好协商记录，这能为后续维权提供基础信息。
（二）协商不成时，收集承包合同、施工记录、验收报告、结算单、聊天记录等相关证据，这些证据是维权的关键。
（三）向劳动监察部门投诉，让其责令老板支付款项；若涉及农民工工资，可通过“全国根治欠薪线索反映平台”等渠道反映。
（四）向所在地的人民调解委员会申请调解，尝试和平解决纠纷。
（五）若以上方法均无效，依据证据向法院起诉老板和发包方，因发包方应在欠付工程款范围内对实际施工人承担责任。法院判决后老板不履行，可申请强制执行。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
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承包工地遇老板拖欠款项，可如下处理：
先和老板协商，确定工程进度、应付款与支付时间，留存协商记录。
协商不成，收集承包合同、施工记录等证据。
向劳动监察部门投诉，涉农民工工资可通过相关平台反映，也可申请人民调解。
上述办法无效，凭证据起诉老板和发包方，判决后老板不履行，可申请强制执行。
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结论：
承包工地老板不给钱，可先协商，协商无果收集证据，通过向劳动监察部门投诉、申请调解等方式解决，都行不通可起诉老板和发包方，判决后老板不履行可申请强制执行。
法律解析：
依据《中华人民共和国民法典》等相关法律，劳动者或承包方完成工作后，有获得相应报酬的权利。协商是解决纠纷的常见方式，保留协商记录可作为后续维权的证据。收集承包合同等相关证据，能有力证明工作完成情况和应付款项。向劳动监察部门投诉，是借助行政力量促使老板支付款项，对于农民工工资问题，有专门的反映平台。申请人民调解委员会调解，能以更温和的方式解决纠纷。若其他方法都无法解决，向法院起诉老板和发包方，是因为发包方在欠付工程款范围内对实际施工人承担责任，能增加维权的成功率。法院判决后申请强制执行，可保障权益最终实现。如果在处理此类问题时遇到疑问，可向专业法律人士咨询，以获得更准确有效的帮助。